Рецепт рулета-плетёнки с корицей и сахарной глазурью. Тесто на молоке и кефире с добавлением дрожжей, сахара, соли, яйца и растительного масла. Тесто замешивается, оставляется на 2 часа в холодильнике, затем раскатывается, смазывается маслом, посыпается корицей, скручивается в рулет и выпекается в духовке. Готовый рулет смазывается сахарной глазурью.