ПИРОГ "ЛЮБИМЫЙ" 🍓 Ингредиенты: ● 3 яйца; ● 1 ст. сахара; ● 1 ст. муки; ● любой наполнитель по желанию (яблоки, банан, груши, ягоды), я использовала груши и сушеную вишню. Приготовление: Белки отделить от желтков и разлить их в разные миски. Всыпать по половине стакана сахара в обе миски, содержимое в обеих мисках тщательно размешать блендером (можно венчиком, но блендером быстрее) до однородной массы. Всыпать по половине стакана муки в обе миски, содержимое так же тщательно размешать блендером до образования однородной массы. Берем одну из мисок и вливаем получившуюся смесь в другую, вновь все взбиваем (тесто получается пышным за счет отдельного взбивания желтков и белков). Форму (у меня силиконовая, но можно использовать любую), смазать сливочным маслом, на дно кладем очищенные от семечек и кожуры груши (яблоки, кругляшки бананов) и засыпаем немного вишни. Сверху все заливаем получившимся тестом. Выпекаем пирог при температуре 200 градусов от 20 минут, пока зубочистка не будет легко проходить в тесто. Приятного аппетита! Источник: Шедевры кулинарии Рекомендуем подписаться!

Теги других блогов: выпечка кулинария пирог